Fördelarna med denna viktiga kulinariska växt för hjärnhälsa hos vuxna över 60
För vuxna över 60 år kan salvia enkelt införlivas i dagliga rutiner på säkra och skonsamma sätt:
Salviate: Ett milt te gjort på torkade eller färska salviablad, konsumeras en eller två gånger om dagen.
Kulinarisk användning: Tillsätt små mängder salvia i soppor, grönsaker, fågel eller fisk.
Undvik högdoserade kosttillskott om inte annat rekommenderas av sjukvårdspersonal.
Det är viktigt att notera att överdrivet intag, särskilt i koncentrerade former som eteriska oljor, inte rekommenderas för äldre vuxna. Salvia innehåller en förening som kallas tujon, vilket kan vara skadligt i stora mängder.
Ordböcker och uppslagsverk
