Ät dadlar som de är, inte med tunga måltider
Ät dem på morgonen eller tidig eftermiddag
Tugga långsamt för att underlätta matsmältningen
Drick vatten efter, inte före
Detta förhindrar blodsockertoppar och maximerar näringsupptaget.
Sammanfattning
De gamla läkarna överdrev inte.
Även två datum om dagen kan ge djupgående, bestående förändringar i kroppen – från hjärnans energi och blodflöde till tarmhälsa och hormonbalans.
Men sann visdom ligger i måttlighet.
Dadlar är inte godis.
De är inte ett mellanmål.
De är ett funktionellt livsmedel med långvariga effekter.
Ibland visar sig de äldsta medicinska råden vara de mest korrekta.
