Förbered majsen: Ta bort skalen och så mycket silke som möjligt. En grönsaksborste kan hjälpa till att ta bort envisa hårstrån.
Koka upp vatten: Fyll en stor kastrull med vatten, så att det finns tillräckligt med utrymme för att kärnorna ska kunna röra sig fritt. Undvik att salta vattnet, eftersom salt kan göra kärnorna hårda. Krydda istället efter kokning.
Tillsätt majsen: Placera försiktigt majskolven i det kokande vattnet med en tång.
Täck över grytan: Sätt ett lock på grytan så att vattnet snabbt återupptar kokningen. Börja ta tid omedelbart enligt rekommendationerna ovan.
Ta bort omedelbart: Ta bort majsen omedelbart när tillagningstiden är slut. Om du lämnar den i varmt vatten fortsätter tillagningen och det kan resultera i hårda kärnor.
Grödor och utsäde
Läckra sätt att servera majs
Efter tillagningen kan du förbättra din majs med dessa smakrika alternativ:
Klassisk stil: Pensla majsen med saltat smör och avsluta med en nypa havssalt.
Zesty Style: Tillsätt färsk limejuice, chilipulver och smulad ost för en majsinspirerad smak.
Örtsmörstil: Blanda mjukt smör med hackade örter som persilja, koriander eller gräslök innan du breder det över den varma majsen.
Frukt och grönsaker
Söt och rökig stil: Pensla majsen med honungssmör och avsluta med en liten nypa rökt paprika för en rik och distinkt smak.
