Kyckling Cordon Bleu-gryta

Kyckling Cordon Bleu-gryta

 

Förberedelse: Värm ugnen till 190 °C. Smörj en form på 23 x 33 cm. Bred ut ris/pasta på botten om du använder den.

Lager: Kyckling längst ner → krydda med salt/peppar/vitlökspulver → skinka → schweizerost. Upprepa om du har tillräckligt.

Sås: Vispa grädde/mjölk + Dijonsås + en nypa salt/peppar. Häll över som på bild 2 så att det sipprar ner.

Topp: Blanda ströbröd + smält smör. Strö över allt för den gyllene skorpan på bild 3.

Grädda: Täck med folie i 30 minuter, täck av i 10-15 minuter tills det är bubblande och gyllenbrunt. Låt vila i 5 minuter innan du öser upp det som på bild 4.

Fuskkod: Har du ont om tid? Använd grillad kyckling + konserverad grädde av kycklingsoppa istället för vanlig grädde.

 

Ska du laga detta till middag ikväll eller förbereda det? Jag kan ge dig en kolhydratsnålare version utan ris/pasta också om du vill.

Next »
Next »
WordPress Cookie Notice by Real Cookie Banner