Steg 1: Förvärm ugnen
1. Värm ugnen till 175 °C.
Steg 2: Tillaga nötfärsen
1. Värm en stor stekpanna på medelhög värme.
2. Tillsätt nötfärsen, vitlöken och lökpulvret.
3. Stek tills nötköttet är brynt och smuligt, cirka 5–7 minuter.
4. Häll av fettet och kassera det.
Steg 3: Montera grytbotten
1. Bred ut den tillagade nötfärsen jämnt i botten av en gryta på 23×33 cm.
2. Rör i baconbitarna och fördela dem jämnt över köttet.
Steg 4: Förbered äggblandningen
1. Vispa ihop ägg, vispgrädde, salt och peppar i en medelstor bunke tills allt är väl blandat.
2. Rör i 225 g (5 dl) riven cheddarost.
Steg 5: Häll och toppa
1. Häll äggblandningen över nötköttet och baconet i grytan och fördela den jämnt.
2. Strö över resterande 1 dl cheddarost.
Steg 6: Grädda
1. Placera grytan i den förvärmda ugnen.
2. Grädda i 30–35 minuter, eller tills toppen är gyllenbrun och grytan har stelnat.
Steg 7: Servera
1. Ta ut grytan ur ugnen och låt den svalna i 5 minuter.
2. Skär i skivor och servera varmt, eventuellt garnerat med färsk persilja eller tärnade gurkor för en riktig burgarupplevelse .
Tips
