Rödbetor äts bäst råa i sallader, blandade i smoothies, ångkokta, rostade eller blandade i spannmålsskålar.
Den passar bäst ihop med citrus, valnötter, getost och olivolja.
Ät det bara med rätt partner, men konsumera det inte i övermått.
Är rödbetor värde att äta regelbundet?
Rödbetor kanske inte är den mest omtyckta eller trendiga grönsaken som finns, men den erbjuder fler hälsofördelar.
Trots sina många hälsofördelar är det fortfarande en enkel grönsak.
Om du inte har övervägt det som en del av din dagliga kost är det nu den bästa tiden.
Det är inte bara för personer som strävar efter en vältränad kropp, utan för alla.
