Tiramisu-tryfflar: Enkla italienska desserter med 3 ingredienser
Tillsätt de krossade fingerkakorna i skålen med kaffet.
Tillsätt sedan florsocker och mascarpone och blanda allt med en spatel tills det är väl blandat. Blandningen ska vara tjock och sammanhängande.
Använd en sked för att skopa upp blandningen och rulla den till små bollar. När de är formade, lägg tryfflarna i frysen och låt dem svalna i minst 30 minuter.
I en liten skål, blanda mjölkchoklad, mörk choklad och vegetabilisk olja.
Smält blandningen i mikrovågsugnen i 2 minuter. Rör om tills den är slät och glansig.
Doppa varje tryffel i den smälta chokladen och se till att den är helt täckt.
När den är täckt, rulla tryffeln i hackade hasselnötter för extra krispighet och smak.
Lägg tryfflarna på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Låt dem torka helt i rumstemperatur eller ställ dem i kylskåp för snabbare stelning.
När tryfflarna har stelnat, lägg dem på ett serveringsfat.
Servera omedelbart eller förvara i en lufttät behållare tills de ska avnjutas!
