Hemgjord jordgubbskrämostkaka

ingredienser

För kakan:

• • 1 kopp (2 st) osaltat smör, mjukat

  • 225 g farskost, mjukad

  • 2½ koppar strömsocker

  • 6 stora ägg, romstempererade

  • 2 tsk vaniljextrakt

  • 3 koppar vetemjöl

  • ½ tsk bakpulver

  • ¼ tsk salt

  • • 1 kopp färska jordgubbar, finhackade och torrklappade

    För glasyren:

    • 1 kopp florsocker

    • 2–3 msk mjölk (eller vispgrädde)

    • ½ tsk vaniljextrakt

    • ¼ kopp färska jordgubbar, puréerade och silade

    Instruktörer

    Next »