Ingredienser
till köttfärslimpan:
1½ kg nötfärs
2,5 dl ströbröd
1 liten lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, hackade
2 ägg
½ dl mjölk
2 msk ketchup
1 msk worcestershiresås
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
1 tsk italiensk krydda
Till potatismoset:
900 g potatis, skalad och tärnad
4 msk smör
½ dl varm mjölk eller grädde
Salt och svartpeppar efter smak
Till såsen:
Köttfärslimpa och potatismos med sås
