Ingredienser:
3 stora ägg
, 100 g socker plus lite extra,
en nypa salt
, 75 g mjukt vetemjöl,
ska av 2 apelsiner och 3 msk juice
, 2 msk apelsinblomsvatten (valfritt)
, 200 ml kall grädde
, 75 g osaltade pistagen pistagena växter, hacka
, att
Ingen tycker att detta mormors recept är så mjukt och delikat