• 10 matskedar smör
• ½ kopp halvsöta chokladbitar
• ½ kopp + 1 ½ matskedar kakaopulver
• ¾ kopp farinsocker
• ¾ kopp strösocker
• ½ tesked salt
• 2 stora ägg (rumstempererade)
• 1 tesked vaniljextrakt
• ⅔ kopp vetemjöl
• 1 ½ matskedar vatten
För färskostblandningen:
• 225 g färskost (rumstemperatur i 40 minuter)
• ¼ kopp strösocker
• 1 stort ägg
• 1 tesked vaniljextrakt
Instruktioner
1. Värm ugnen och förbered formen:
• Värm ugnen till 175 °C.
• Klä en ugnsform på 28×18 cm med aluminiumfolie eller bakplåtspapper. Lämna ett överhäng för enkel borttagning.
2. Gör browniesmeten:
