Fransk lökfärslimpa

• Rik och smakrik:  Den djupa, söta smaken av karamelliserad lök i kombination med smakrik nötkött skapar en aptitretande rätt.
• Ostliknande:  Gruyère-osttoppingen ger en krämig, nötig smak som smälter vackert och ger en fantastisk konsistens och smak.
• Mumsfull måltid:  Perfekt för en mättande middag, denna köttfärslimpa erbjuder alla de tröstande inslagen i en hemlagad måltid.
• Visuellt imponerande:  Med sin gyllene osttopping och fylliga löksås är denna rätt lika tilltalande för ögat som för gommen.

Ingredienser

• 900 g nötfärs
• 2 stora lökar, tunt skivade
• 2 ägg
• Salt och peppar, efter smak
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 1/2 kopp ströbröd
• 1 msk Worcestershiresås
• 1 tsk torkad timjan
• 2 msk smör
• 1 kopp nötköttbuljong
• 1/2 kopp Gruyèreost, riven
• 1 msk olivolja

Instruktörer

1. Karamellisera lök:
   
   « Previous Next »