Kielbasa-bitar med honungs- och senapstek i långkokare

F: Är kielbasa stark? S: Generellt sett nej. De flesta rökta kielbasor är smakrika och rökiga. Om du vill ha hetta kan du tillsätta en nypa cayennepeppar eller röda chiliflingor i såsen.

Förvaringstips
Kylning: Förvara rester i en lufttät behållare i upp till 4 dagar.

Uppvärmning: Dessa värms bäst upp i en stekpanna på medelvärme för att hjälpa till att “återkaramellisera” glasyren, även om mikrovågsugnen fungerar bra för ett snabbt mellanmål.

Varianter
BBQ-twist: Byt ut honungs-senapen mot din favorit-BBQ-sås och en matsked farinsocker.

Kryddig honung: Använd “het honung” istället för vanlig honung för en trendig, kryddig-söt kick.

Lägg till grönsaker: Släng i några bitar av ananas eller grön paprika för en “sötsur” känsla.

Servering
Servera dessa direkt från slow cookern med en burk färgglada tandpetare i närheten för att lätt kunna ta tag i dem. De passar perfekt till en kall dryck eller kan serveras som huvudrätt tillsammans med potatismos eller på en bädd av vitt ris för att dra ihop den där extra honungs-senapssåsen.