1 burk kyld kexdeg (eller hembakade kex)
200–250 g skivad skinka
6–8 skivor schweizerost (skuren för att passa)
3 msk smör (smält)
1 msk dijonsenap
1 msk honung eller farinsocker
1 tsk worcestershiresås
½ tsk vitlökspulver
½ tsk vallmofrön (valfritt)
Förberedelse och formning
Värm ugnen till 180 °C (350 °F).
Smörj en ugnsform lätt.
Dela varje kex på mitten horisontellt för att forma topp och botten.
Förbered glasyren genom att blanda smält smör, senap, honung, worcestershiresås och kryddor.
Instruktioner (steg för steg)
Placera de nedre halvorna av kexen i ugnsformen.
Fördela skinkan jämnt över kexen.
Lägg schweizerostskivorna ovanpå skinkan.
Täck med kakslock.
Pensla eller häll smörglasyren över alla glasyrer.
Strö vallmofrön (valfritt).
Täck löst med folie och grädda i 15 minuter.
Ta bort folien och grädda i ytterligare 5–10 minuter tills den är gyllenbrun och osten har smält.
Servera varm.