Under den andra tillagningen, öka temperaturen på ditt oljebad till 180 eller 190 °C, och sänk sedan ner dina pommes frites i det igen i 2 till 3 minuter. När de är gyllenbruna, ta ut dem ur fritösen och salta efter smak. De är redo att ätas!
Vad sägs om att tillaga pommes frites i ugnen?
Om du inte har en fritös eller föredrar en hälsosammare matlagning, tänk på att det också är möjligt att tillaga dina pommes frites i ugnen. För att göra detta, lägga dina tidigare torkade pinnar med en handduk på en bakplåt täckt med bakplåtspapper. Se till att de inte vidrör varandra och ringla sedan lätt med olivolja. Tilllaga i 25 minuter i 200 grader Celsius. Du kan också använda denna tillagningsmetod för läckra zucchini- och parmesanfritöser.
