- Potatismos, vitt ris, äggnudlar eller kex
- Hackad persilja (valfritt)
Instruktioner
- Lägg kycklingen i botten av slow cookern.
- I en skål, vispa ihop såspåsar, kycklingsoppa, kycklingbuljong, vitlökspulver, lökpulver och peppar tills det är slätt.
- Häll blandningen över kycklingen och se till att den är väl täckt.
- Täck över och tillaga:
- Låg: 6–7 timmar
- Hög: 3–4 timmar
- När kycklingen är mör, strimla den direkt i slow cookern med två gafflar.
- Rör i gräddfilen tills såsen blir krämig och silkeslen.
- Smaka av och justera saltmängden om det behövs.
- Skeda över din favoritbotten och garnera med persilja.
Metoder och tips
- Tjockare sås: Låt locket vara av i 15 minuter efter tillagning.
- Extra smak: Tillsätt sauterade svampar eller lök under den sista timmen.
- Gör det fylligare: Byt ut gräddfil mot färskost.
- Matlagningsvänlig: Smakar ännu bättre dagen efter.
Lite historia
Denna rätt är inspirerad av traditionella amerikanska grytor och crock-pot-måltider som blev populära i hemmakök på 1970-talet när långkokare blev en basvara. Gräddsoppor och såsblandningar blev älskade genvägar för att skapa fylliga, hemlagade måltider med minimal ansträngning.
Bildandet av skålen
Måltiden i “såsskål” byggs i lager:
