Denna pasta med kyckling, bacon och ranchdressing är en ren, tröstande godbit full av smak. Att tillaga kycklingen i det sparade baconfettet ger varje tugga en utsökt rökig arom, medan den hemlagade Alfredo ranchdressingen erbjuder en fräschare och mer livfull smak än någon köpt version. Att använda lätt grädde håller såsen len och fyllig utan att göra den tung.
Pasta med kyckling, bacon och ranchsĂĄs
Ingredienser
- RĂĄ pasta (som rotini) – 2 koppar
- Riven cheddarost – 2 koppar
- Halv och halv – 2 koppar
- Baconstrimlor – 6
- 2 små benfria, skinnfria kycklingfiléer
- Smör – 2 matskedar
- Mjöl – 2 matskedar
- Torr ranchkrydda – 2 matskedar
- Hackad vitlök – 1 matsked
- Lökpulver – 1 tesked
- Italiensk krydda – 1 tesked
- Salt och svartpeppar – efter smak
