Lax- och Boursinquiche
• 1 pajdeg
• 300 g färsk lax
• 150 g Boursin (vitlök och örter)
• 3 ägg
• 20 cl flytande grädde
• Färsk dill och peppar
Förberedelse:
1. Värm ugnen till 180 °C. Kavla ut pajdegen i en pajform och stick hål i botten med en gaffel för att förhindra att den blåser upp.
2. Skär 300 g färsk lax i jämna tärningar och bred ut dem jämnt över pajbotten.
3. Vispa kraftigt de 3 äggen med 20 cl flytande grädde i en stor skål.
4. Krydda blandningen med lite peppar och några kvistar finhackad färsk dill (det är i allmänhet inte nödvändigt att tillsätta salt, eftersom osten redan är tillräckligt salt).
Optimera ditt kylskåps prestanda med detta praktiska tips
Strö denna ingrediens på dina krukväxter, och alla dina grannar kommer att avundas dig.
Couscous, en typisk marockansk rätt, för fester och vardagsmåltider.
99 % av alla människor har fel… Hur många hål finns det egentligen i den här t-shirten?
Den riktiga parisiska flanen
