Fisk: Ett tveeggat svärd av näringsvärde.
Rik på omega-3-fettsyror, protein och viktiga näringsämnen kan fisk vara en värdefull allierad för hjärthälsa och allmänt välbefinnande. Men alla fiskar är inte skapade lika, och vissa kan till och med vara skadliga för din hälsa. Den här artikeln undersöker sju typer av fisk att undvika, tillsammans med hälsosammare alternativ och tips för att välja rätt fisk.
1. Tilapia: En oroande omega-6/omega-3-obalans.
Tilapia har ett ogynnsamt omega-6/omega-3-förhållande, vilket främjar inflammation och ökar risken för hjärtsjukdomar. Dessutom uppfyller importerad tilapia ofta inte säkerhetsstandarderna och innehåller oacceptabla nivåer av skadliga kemikalier och antibiotika.
