Gräddsoppor har en djupt lugnande kvalitet. Varma, lena och väldoftande, de kan lugna även de kallaste dagarna. Denna krämiga soppa med fänkål, kikärter och citron bevisar att en lätt rätt också kan vara fyllig, sammetslen och raffinerad – perfekt för dem som gillar att äta hälsosamt utan att offra smak.
Fänkålens sötma och arom blandas med kikärternas krämighet och citronens fräschör: tillsammans skapar de en perfekt balans mellan delikatess och karaktär. Detta veganska och glutenfria recept är perfekt för en detox-lunch eller en lätt men näringsrikt komplett middag.
Krämig soppa med fänkål, kikärter och citron: Lätt, doftande och naturligt vegansk
Fänkåls- och kikärtssoppa
Förberedelsetid
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Total tid: Cirka 35 minuter
Resten finns på nästa sida
