Meddelande
-
Den mogna bananen,
rik på naturliga kolhydrater, fibrer och kalium, fungerar här som ett bindemedel, ett naturligt sötningsmedel och en mjuk bas för degen. -
Havregryn
är en källa till lösliga fibrer, vegetabiliskt protein och är glutenfria (om de är certifierade), vilket gör dem till ett idealiskt alternativ till raffinerat mjöl. -
Tillsammans bildar dessa två ingredienser en tät men smidig deg som, när den väl är gräddad, ger ett kompakt, mjukt och näringsrikt bröd.
