Färska frukt- och grönsaksjuicer är fulla av hälsofrämjande näringsämnen. De kan hjälpa till att lindra olika sjukdomar som huvudvärk, diabetes och till och med depression. Här är 18 specifika recept som riktar sig mot olika hälsoproblem och ger dig vitaminer, mineraler och enzymer som lätt absorberas av kroppen. När du dricker färsk juice är näringsämnena omedelbart tillgängliga, utan att man behöver matsmälta dem i förväg.
Hälsofördelarna med juicing
Grönsaksjuicer underlättar näringsupptaget, särskilt för personer med matsmältningsproblem på grund av dåliga kostvanor. Att dricka juice hjälper till att “försmälta” grönsaker, vilket säkerställer maximalt näringsupptag. Förutom att främja viktminskning, vilket visades i en studie där juicedrickare gick ner 2 kilo på 12 veckor, ger juicer också en mängd olika viktiga näringsämnen.
Att dricka färskpressad juice ökar också energin, eftersom näringsämnena den innehåller balanserar kroppens pH-värde. Dessutom kan regelbunden konsumtion av juice bidra till att förebygga Alzheimers sjukdom, med en riskminskning på upp till 76 % för dem som dricker juice mer än tre gånger i veckan.
Specifika juicerecept
1. För huvudvärk
Detta recept kombinerar äpplen, gurka, kål, selleri och ingefära för att lindra huvudvärk. Äpplen hjälper till att balansera pH-värdet, medan ingefära minskar kärlinflammation. Selleri, rikt på elektrolyter och B-vitaminer, kompletterar detta nyttiga recept.
Läs mer på nästa sida
Ingredienser:
1 grönt äpple
, ½ gurka,
5 kålblad,
2 selleristjälkar,
1 cm bit ingefära
2. För förstoppning
För att undvika förstoppning är det viktigt att öka ditt fiberintag. Detta recept kombinerar äpplen, morötter och kål för att underlätta matsmältningen.
Ingredienser:
1 rött äpple
, 2 morötter,
5 kålblad
3. För diabetiker
Även om juice inte alltid rekommenderas för diabetiker, kan färskpressad grönsaksjuice vara fördelaktig. Morötter kan till exempel inkluderas i detta recept trots att de har rykte om sig att ha högt sockerinnehåll.
Ingredienser:
1 morot
, 10 spenatblad,
3 selleristjälkar
4. Ögonhälsa
Morötter och selleri, rika på vitamin A, är idealiska för att upprätthålla god ögonhälsa och förebygga brister som kan påverka synen.
Ingredienser:
Fortsättning på nästa sida
1 morot,
3 selleristjälkar,
10 blåbär
5. Mot magsår
