Frys dem inte. Frysning kan påverka deras konsistens.
Antioxidanter. Kapris är rika på antioxidanter.
Antiinflammatoriska. De har antiinflammatoriska egenskaper.
Matsmältningshälsa . De kan stödja matsmältningshälsan .
Hjärthälsa. De kan stödja hjärthälsan.
Viktorhantering. De har lågt kaloriinnehåll.
Näringsrika. De innehåller vitaminer och mineraler.
Vanliga frågor
Vad är kapris?
De oöppnade blomknopparna på en medelhavsbuske.
Hur smakar kapris?
Salt, syrlig och lätt citronig.
Hur använder man kapris?
De kan användas i såser, sallader, pasta, fisk och kycklingrätter.
Behöver man skölja kapris?
Ja, skölj dem innan användning för att få bort överflödigt salt.
Hur förvarar man kapris?
Förvara dem i kylskåpet i sin saltlake.
Kan man äta kapris råa?
Ja, men de är generella inlagda eller inlagda.
En sista tanke
När jag lärde mig om kapris började jag lägga till dem i fler av mina rätter. De är ett enkelt sätt att ge dem en extra smakupplevelse.
Har du någonsin använt kapris? Dela ditt favoritrecept i kommentarerna. 
